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Forminha de tâmaras

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 500 gramas de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/4 xícara de Água
  • 1/2 kg de tâmara sem caroço moídas
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
Modo de preparo

Coloque a farinha numa vasilha, junte o açúcar e a manteiga.

Esfarele bem e junte a água aos poucos até obter uma massa homogênea.

Faça rolos com a massa, corte pedaços pequenos e forme pequenos discos com as mãos. Reserve.

Amasse as tâmaras com a canela, fazendo pequenas bolinhas.

Recheie os discos e dê o formato arredondado.

Belisque a massa, fazendo desenhos.

Disponha os discos em uma assadeira levemente untada com manteiga e leve ao forno para assar em temperatura média (170 °C a 190 °C).

Polvilhe com açúcar confeiteiro e sirva.

Informações nutricionais
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