Name: Focaccia com tomate, queijo e alecrim
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tablete | tabletes de fermento biológico (30 g); 3 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 copo | copos de Água (morna); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

Focaccia com tomate, queijo e alecrim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Focaccia com tomate, queijo e alecrim — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Ingredientes

2 tablete | tabletes de fermento biológico (30 g)
3 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
1 copo | copos de Água (morna)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal

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Modo de Preparo

Dissolva o fermento na água e deixe descansar por 5 minutos.

Misture-o com a farinha de trigo, o sal e o azeite.

Amasse sobre uma superfície lisa até formar uma bola macia.

Ponha numa vasilha untada com óleo, cubra e deixe crescer por 1 hora em lugar aquecido.

Unte a assadeira com óleo.

Abra a massa na assadeira até cobrir o fundo.

Cubra e deixe crescer por 30 minutos.

Modo de Preparo

Dissolva o fermento na água e deixe descansar por 5 minutos
Misture-o com a farinha de trigo, o sal e o azeite
Amasse sobre uma superfície lisa até formar uma bola macia
Ponha numa vasilha untada com óleo, cubra e deixe crescer por 1 hora em lugar aquecido
Unte a assadeira com óleo
Abra a massa na assadeira até cobrir o fundo
Cubra e deixe crescer por 30 minutos