Name: Figo toast
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 fatia | fatias de pão (de fermentação natural); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo de ovelha (bem cheias); 1 figo (fresco, com casca, cortado em seis fatias); 2 unidade | unidades de castanha-do-pará; 3 unidade | unidades de castanha de caju; 4 amêndoas; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sementes de girassol; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sementes de abóbora; 1 ramo | ramos de alecrim; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel

Figo toast

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 fatia | fatias de pão (de fermentação natural)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo de ovelha (bem cheias)
1 figo (fresco, com casca, cortado em seis fatias)
2 unidade | unidades de castanha-do-pará
3 unidade | unidades de castanha de caju
4 amêndoas
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sementes de girassol
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de sementes de abóbora
1 ramo | ramos de alecrim
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel

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Modo de Preparo

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Em uma frigideira preaquecida, toste o pão dos dois lados até ficar crocante e dourado, mas macio por dentro. Transfira a torrada para um prato e espalhe sobre ela o queijo de ovelha. Distribua o figo e o mix de nuts por cima. Adicione as folhas de alecrim e finalize com mel.

*Receita por Felipe Scarpa e Carlos Henrique Gomes, do Botanikafé (veja mais receitas)