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RECEITAS

Name: Farofa de couve
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de girassol; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de toucinho (defumado picado); 1 cebola (média picada); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de couve (picada); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de milho (flocada); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Farofa de couve

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.8/5 - (5 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de girassol
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de toucinho (defumado picado)
1 cebola (média picada)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de couve (picada)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de milho (flocada)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Numa panela, leve ao fogo o óleo e o toucinho, mexendo até dourar.

Refogue a cebola para ela ficar transparente.

Acrescente a couve, misture e polvilhe a farinha aos poucos.

Tempere e sirva.

Modo de Preparo

Numa panela, leve ao fogo o óleo e o toucinho, mexendo até dourar
Refogue a cebola para ela ficar transparente
Acrescente a couve, misture e polvilhe a farinha aos poucos
Tempere e sirva

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4.8/5 - (5 votes)

Método de preparo Refogado

Culinária Brasileira

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