Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês

Receitas

Continua após publicidade

Farofa com castanhas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções

2/5 - (3 votes)
<p>Em uma tigela pequena, junte as uvas passas, o molho inglês e hidrate por dez minutos. Reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente as uvas já hidratadas, o damasco, as nozes, as castanhas e a farofa pronta. Misture bem. Adicione a cebolinha, a canela e a noz-moscada e misture novamente. Retire do fogo, transfira […]</p>

Por Raquel Drehmer
Atualizado em 1 fev 2020, 13h26 - Publicado em 18 dez 2018, 09h41
  • Seguir materia Seguindo materia
  • Ingredientes
    • 30 gramas de uva-passa
    • 30 gramas de uva-passa branca
    • 3 colheres (sopa) de molho inglês
    • 1/4 xícara (chá) de manteiga
    • 50 gramas de damasco secos picados
    • 60 gramas de noz-pecã picadas
    • 60 gramas de castanha-do-pará
    • 60 gramas de castanha de caju picadas
    • 2 1/2 xícara (chá) de farofa tradicional
    • 1 colher (chá) de cebolinha (francesa ou cebolete) desidratada
    • 1 pitada de canela em pó
    • 1 pitada de noz-moscada
    Modo de preparo

    Em uma tigela pequena, junte as uvas passas, o molho inglês e hidrate por dez minutos. Reserve.

    Em uma panela, aqueça a manteiga, acrescente as uvas já hidratadas, o damasco, as

    nozes, as castanhas e a farofa pronta. Misture bem.

    Adicione a cebolinha, a canela e a noz-moscada e misture novamente.

    Retire do fogo, transfira para uma travessa e sirva a seguir.

    * Receita cedida pela Yoki

    Informações nutricionais
    Publicidade

    Essa é uma matéria fechada para assinantes.
    Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

    Domine o fato. Confie na fonte.
    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    10 grandes marcas em uma única assinatura digital

    Impressa + Digital no App
    Impressa + Digital
    Impressa + Digital no App

    Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

    Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
    digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

    a partir de 14,90/mês

    PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
    Fechar

    Não vá embora sem ler essa matéria!
    Assista um anúncio e leia grátis
    CLIQUE AQUI.