Name: Espetinho de frango com gergelim
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg | kgs de peito de frango (cortado em cubos); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de gergelim (cru); 1 cebola (cortada em cubos grandes); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja (cortados ao meio); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Espetinho de frango com gergelim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Espetinho de frango com gergelim — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 kg | kgs de peito de frango (cortado em cubos)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de gergelim (cru)
1 cebola (cortada em cubos grandes)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de tomate cereja (cortados ao meio)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta.

Passe os cubos de frango no gergelim.

Nos espetos, coloque alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate.

Grelhe os espetinhos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), primeiramente cobertos com papel-alumínio e depois sem, para corar.

Sirva com arroz branco.

Modo de Preparo

Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta
Passe os cubos de frango no gergelim
Nos espetos, coloque alternadamente cubos de frango, de cebola e de tomate
Grelhe os espetinhos em fogo alto (200 ºC a 220 ºC), primeiramente cobertos com papel-alumínio e depois sem, para corar
Sirva com arroz branco