Name: Espaguete de quinua com tomate, mussarela de búfala e manjericão
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de macarrão espaguete de quinoa; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 8 tomate (sem pele e sem semente cortados em cubinhos); sal (a gosto); 2 queijo mussarela de búfala (médias cortadas em quatro); folha | folhas de manjericão (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Espaguete de quinua com tomate, mussarela de búfala e manjericão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Espaguete de quinua com tomate, mussarela de búfala e manjericão — (Sheila Oliveira/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de macarrão espaguete de quinoa
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
8 tomate (sem pele e sem semente cortados em cubinhos)
sal (a gosto)
2 queijo mussarela de búfala (médias cortadas em quatro)
folha | folhas de manjericão (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe a massa al dente e reserve.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e acrescente o tomate, o sal e a pimenta.

Refogue rapidamente e coloque sobre a massa.

Decore com a mussarela e o manjericão e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe a massa al dente e reserve
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e acrescente o tomate, o sal e a pimenta
Refogue rapidamente e coloque sobre a massa
Decore com a mussarela e o manjericão e sirva em seguida