Name: Enformado de pão com abacaxi
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1/2 lata | latas de abacaxi em calda; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de abacaxi; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (amanhecido esfarelado); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado (quente); 1 pitada | pitadas de sal; 2 ovo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de geleia de abacaxi (diet)

Enformado de pão com abacaxi

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Enformado de pão com abacaxi — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

1/2 lata | latas de abacaxi em calda
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de calda de abacaxi
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de pão (amanhecido esfarelado)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite desnatado (quente)
1 pitada | pitadas de sal
2 ovo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (culinário)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de geleia de abacaxi (diet)

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Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o abacaxi, 1/4 de xícara (chá) da calda e junte o pão amanhecido, o leite quente, o sal, os ovos ligeiramente batidos, o adoçante, o suco de limão e a geléia.

Bata até ficar homogêneo e despeje em um refratário untado.

Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 40 minutos, aproximadamente.

Retire do forno e espere esfriar.

Decore toda a superfície com os pedaços de abacaxi e kiwi alternados.

Sirva gelado.

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o abacaxi, 1/4 de xícara (chá) da calda e junte o pão amanhecido, o leite quente, o sal, os ovos ligeiramente batidos, o adoçante, o suco de limão e a geléia
Bata até ficar homogêneo e despeje em um refratário untado
Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 40 minutos, aproximadamente
Retire do forno e espere esfriar
Decore toda a superfície com os pedaços de abacaxi e kiwi alternados
Sirva gelado