Name: Doce de figo seco
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo; 2/3 xícara | xícaras de manteiga (em temperatura ambiente); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 1/2 xícara | xícaras de Água; 1/2 xícara | xícaras de mel de abelha

Doce de figo seco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

3 1/2 xícara | xícaras de farinha de trigo
2/3 xícara | xícaras de manteiga (em temperatura ambiente)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
1/2 xícara | xícaras de Água
1/2 xícara | xícaras de mel de abelha

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Modo de Preparo

Em uma tigela, junte a farinha e faça um buraco no centro.

Acrescente a manteiga, o fermento, o mel e a água e amasse até obter uma bola.

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC).

Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo a amasse até ficar lisa e homogênea.

Com um rolo, abra a massa e coloque-a na assadeira untada com manteiga.

Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente.

Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de Preparo

Em uma tigela, junte a farinha e faça um buraco no centro
Acrescente a manteiga, o fermento, o mel e a água e amasse até obter uma bola
Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC)
Transfira a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha de trigo a amasse até ficar lisa e homogênea
Com um rolo, abra a massa e coloque-a na assadeira untada com manteiga
Asse por 20 minutos ou até dourar ligeiramente
Retire do forno e deixe esfriar