Name: Creme de ameixa
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 100 grama | gramas de ameixa (preta sem caroço); 1 litro | litros de iogurte desnatado; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de extrato de soja

Creme de ameixa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
100 grama | gramas de ameixa (preta sem caroço)
1 litro | litros de iogurte desnatado
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de extrato de soja

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Modo de Preparo

Numa panela, misture a água com a farinha de trigo e leve ao fogo baixo (160 °C), mexendo sempre, por 5 minutos ou até obter um mingau.

Retire do fogo e bata no liquidificador junto com a ameixa-preta, o iogurte e o extrato de soja.

Distribua entre 12 potinhos de sobremesa e leve para gelar por 6 horas no mínimo.

Na hora de servir, decore com a ameixa.

Modo de Preparo

Numa panela, misture a água com a farinha de trigo e leve ao fogo baixo (160 °C), mexendo sempre, por 5 minutos ou até obter um mingau
Retire do fogo e bata no liquidificador junto com a ameixa-preta, o iogurte e o extrato de soja
Distribua entre 12 potinhos de sobremesa e leve para gelar por 6 horas no mínimo
Na hora de servir, decore com a ameixa