Modo de Preparo

• Tempere a carne com o alho, o sal, a pimenta e o limão

• Coloque-a em uma panela de pressão com a água

• Cozinhe por 25 minutos depois que pegar pressão, ou até a carne ficar macia e soltar do osso

• Retire os ossos e reserve a carne

• Aqueça o óleo e coloque a carne

• Junte o gengibre e a cebola e refogue por 5 minutos

• Adicione o molho de soja misturado com o amido e a cebolinha

• Deixe ferver e sirva em seguida