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Cocada de tabuleiro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (4 votes)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
25
Culinária: Árabe

Ingredientes

  • 1 pacote | pacotes de rosquinha (de coco 162 g)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 2 pacote | pacotes de coco (ralado 200 g)
  • 2 lata | latas de leite condensado
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Modo de Preparo

No liquidificador, triture os biscoitos, até se tornarem farinha.

Junte a margarina e misture bem, formando uma farofa.

Unte e forre com papel manteiga uma assadeira de 22 x 23 cm.

Espalhe a farofa, pressione bem com as mãos, forrando todo o fundo da assadeira.

Por cima, distribua o coco ralado e o leite condensado.

Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, triture os biscoitos, até se tornarem farinha
  • Junte a margarina e misture bem, formando uma farofa
  • Unte e forre com papel manteiga uma assadeira de 22 x 23 cm
  • Espalhe a farofa, pressione bem com as mãos, forrando todo o fundo da assadeira
  • Por cima, distribua o coco ralado e o leite condensado
  • Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até dourar
  • Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados
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Culinária Árabe

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