Name: Cocada de tabuleiro com sorvete de tapioca e calda de tamarindo
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 coco (fresco ralado); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (cristal); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (sem sal); 3 ovo (inteiros); calda de tamarindo

Cocada de tabuleiro com sorvete de tapioca e calda de tamarindo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

2.6/5 - (5 votes)

Cocada de tabuleiro com sorvete de tapioca e calda de tamarindo — (Iara Venanzi/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Ingredientes

1 coco (fresco ralado)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar (cristal)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
3 ovo (inteiros)
calda de tamarindo

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes.

Coloque em uma assadeira rasa untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.

Leve ao forno, preaquecido, a 180 °C até ficar dourada.

Sirva quente com uma bola de sorvete de tapioca.

Por cima da sobremesa, acrescente a calda de tamarindo e sirva.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes
Coloque em uma assadeira rasa untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal
Leve ao forno, preaquecido, a 180 °C até ficar dourada
Sirva quente com uma bola de sorvete de tapioca
Por cima da sobremesa, acrescente a calda de tamarindo e sirva