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Chocolate com licor
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
6
6
Culinária:
Italiana
Ingredientes
- 1 litro | litros de leite (quente)
- 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
- 2 ovo
- 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de licor de laranja
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Modo de Preparo
Em uma panela, ponha 1 xícara (chá) do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver.
Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos.
Adicione o leite restante e misture bem.
Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem.
Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura.
Despeje o licor de laranja e misture.
Modo de Preparo
- Em uma panela, ponha 1 xícara (chá) do leite e o chocolate, misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o chocolate e começar a ferver
- Na batedeira, bata os ovos até dobrarem de volume
- Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos
- Adicione o leite restante e misture bem
- Acrescente os ovos batidos ao chocolate da panela e mexa bem
- Leve ao fogo até atingir o ponto de fervura
- Despeje o licor de laranja e misture
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Categoria
Bebida
Culinária
Italiana
