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Chá gelado com hibisco
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
15
Tempo de cocção
minutos
20
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
4
4
Culinária:
Brasileira
Ingredientes
- 1 pedaço | pedaços de gengibre (com 2 centímetros, picado)
- 1 colher (sopa) de folha seca de hibisco colher (sopa) | colheres (sopa) de
- 4 unidade | unidades de limão-cravo (ou siciliano, apenas o suco)
- limão (em rodelas finas para finalizar)
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Modo de Preparo
Em uma panela grande com 1/2 litro de água fervente, cozinhe o gengibre por cinco minutos. Acrescente as folhas de hibisco e de hortelã e desligue o fogo. Tampe a panela e deixe em infusão por sete minutos. Coe e espere esfriar completamente. Só então acrescente o suco de limão. Sirva bem gelado com rodelas de limão.
*Receita da culinarista Juliana Palma (Um menu vegano com toques franceses para variar o cardápio)
Modo de Preparo
- Em uma panela grande com 1/2 litro de água fervente, cozinhe o gengibre por cinco minutos
- Acrescente as folhas de hibisco e de hortelã e desligue o fogo
- Tampe a panela e deixe em infusão por sete minutos
- Coe e espere esfriar completamente
- Só então acrescente o suco de limão
- Sirva bem gelado com rodelas de limão
*Receita da culinarista Juliana Palma (Um menu vegano com toques franceses para variar o cardápio)
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Categoria
Bebida
Culinária
Brasileira
Ocasiões
Dia a Dia
