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Carne de panela econômica

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.1/5 - (21 votes)
Carne de panela econômica
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 kg | kgs de acém (cortado em cubos)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebola (picadas)
  • 4 dente | dentes de alho (amassados)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro
  • 1 lata | latas de molho de tomate
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne
  • sal (a gosto)
  • 4 batata (cortadas em cubos grandes)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o coentro.

Junte a carne e sele.

Em seguida junte o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta.

Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão.

Deixe sair a pressão, junte a batata e cozinhe na pressão por mais 5 minutos.

Coloque em um refratário e sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o coentro
  • Junte a carne e sele
  • Em seguida junte o molho, o caldo de carne, o sal e a pimenta
  • Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão
  • Deixe sair a pressão, junte a batata e cozinhe na pressão por mais 5 minutos
  • Coloque em um refratário e sirva em seguida
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4.1/5 - (21 votes)
Carne
Categoria Carne
Culinária Árabe
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