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Brigadeiro de castanha de caju

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Brigadeiro de castanha de caju
 (Ormuzd Alves/)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Árabe

Ingredientes

  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 50 grama | gramas de castanha de caju (tostada sem sal)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco)
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite.

Distribua em copinhos e sirva gelado.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
  • Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela
  • Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite
  • Distribua em copinhos e sirva gelado
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Culinária Árabe
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