Brigadeiro branco com raspas de laranja e geleia de damasco

Leve o leite condensado e o creme de leite ao fogo, mexendo sempre

Cozinhe por cinco minutos após levantar fervura

Desligue o fogo e adicione as raspas de laranja e o cointreau

Em outra panela, coloque os damascos picados, meio litro de água e o açúcar

Mexa até que os damascos se desmanchem

Monte os copinhos intercalando as camadas de cada doce

*Receita de Alessandra Luvisotto, da Nena Chocolates