Name: Bombom de coco, biscoito e cereja
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 grama | gramas de biscoito de maisena; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (em pó); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 38 cereja (lavadas e escorridas reserve a calda)

Bombom de coco, biscoito e cereja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bombom de coco, biscoito e cereja — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

200 grama | gramas de biscoito de maisena
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Chocolate (em pó)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de conhaque
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
38 cereja (lavadas e escorridas reserve a calda)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata aos poucos os biscoitos, o açúcar, o chocolate em pó e o coco ralado até formar uma farinha.

Coloque a mistura em uma tigela e, com as mãos, misture o conhaque e a manteiga.

Aos poucos, acrescente a calda das cerejas, o suficiente para formar uma massa e soltar das mãos.

Abra uma pequena porção, recheie com uma cereja, enrole,formando um bombom.

Passe no coco ralado.

Dica: substitua a cereja por ameixa em calda se preferir.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata aos poucos os biscoitos, o açúcar, o chocolate em pó e o coco ralado até formar uma farinha
Coloque a mistura em uma tigela e, com as mãos, misture o conhaque e a manteiga
Aos poucos, acrescente a calda das cerejas, o suficiente para formar uma massa e soltar das mãos
Abra uma pequena porção, recheie com uma cereja, enrole,formando um bombom
Passe no coco ralado
Dica: substitua a cereja por ameixa em calda se preferir