Name: Bolo de Coco da Maria Paz
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícara | xícaras de farinha de trigo (Dona Benta); 2 colher | colheres (sopa) de fermento químico (em pó Dona Benta); 200 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 4 ovos; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco; 80 grama | gramas de coco (ralado)

Bolo de Coco da Maria Paz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de Coco da Maria Paz — (Isabella Pinheiro/TV Globo)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

3 xícara | xícaras de farinha de trigo (Dona Benta)
2 colher | colheres (sopa) de fermento químico (em pó Dona Benta)
200 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
80 grama | gramas de coco (ralado)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 graus;

Bata a manteiga até clarear;

Junte o açúcar e bata até misturar;

Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição;

Acrescente os ingredientes secos (peneirados), intercalando com o leite do coco;

Por último, acrescente o coco ralado, misture delicadamente e transfira para uma fôrma grande;

Leve para assar até passar no teste do palito.

* Receita cedida pela Globo, com conteúdo por Dona Benta.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 graus;
Bata a manteiga até clarear;
Junte o açúcar e bata até misturar;
Acrescente os ovos, um a um, batendo entre cada adição;
Acrescente os ingredientes secos (peneirados), intercalando com o leite do coco;
Por último, acrescente o coco ralado, misture delicadamente e transfira para uma fôrma grande;
Leve para assar até passar no teste do palito