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PATROCINADO POR
Bolo de banana
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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4 unidades de banana bem madura
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4 unidades de ovo
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2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
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1 xícara (chá) de óleo
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3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
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1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
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1/2 xícara (chá) de uva-passa branca
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1 colher (sopa) de fermento químico em pó
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açúcar para polvilhar
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canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo.
Coloque a mistura em um recipiente e misture a aveia, a castanha de caju, a uva-passa e o fermento.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
Espere esfriar, desenforme e polvilhe açúcar misturado com canela.
Informações nutricionais
- Categoria Bolo
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Integral (exclusivamente integral);Vegetariana
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