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Bolo charge

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 4 ovo
  • 200 grama | gramas de margarina
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
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Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro.

Acrescente o leite e a farinha.

Desligue a batedeira e misture o fermento.

Incorpore as claras em neve delicadamente.

Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

Asse no forno, prraquecido a 180 ºC, por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.

Deixe esfriar e corte em três discos.

Modo de Preparo

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro
  • Acrescente o leite e a farinha
  • Desligue a batedeira e misture o fermento
  • Incorpore as claras em neve delicadamente
  • Coloque em uma forma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada
  • Asse no forno, prraquecido a 180 ºC, por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo
  • Deixe esfriar e corte em três discos
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Culinária Italiana

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