Calorias: 876 kcal
Proteínas: 7,1 g
Carboidratos: 165,5 g
Gorduras: 20,6 g
Fácil
8
Culinária:
Brasileira
Alergênicos: Contém glúten (farinha de trigo) e pode conter traços de soja (creme vegetal) e coco.
Ideal para dieta: Ideal para dietas veganas e vegetarianas; não indicado para celíacos ou pessoas com alergia a trigo, coco ou soja.
Derreta o creme vegetal com o melado de cana e com as especiarias e reserve.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o açúcar. Acrescente o creme vegetal derretido e vá adicionando o leite de coco aos poucos, sempre misturando.
A massa deve ter consistência de bolo, não podendo ficar muito mole.
Unte 8 forminhas com creme vegetal e distribua a massa.
Asse a 160°C por aproximadamente 30 minutos.
Espere esfriar.
Corte cada bolinho ao meio, recheie com doce de leite vegano e cubra com chocolate para coberturas vegano derretido.
* Receita cedida pelo Senac Ead Curso de Cozinha Vegetariana
|
TABELA NUTRICIONAL
Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
|
||
|---|---|---|
| 100g | 250g | |
| Valor Energético | 350 kcal | 876 kcal |
| Carboidratos | 66,2 g | 165,5 g |
| Proteinas | 2,8 g | 7,1 g |
| Gorduras Totais | 8,2 g | 20,6 g |
| Gorduras Saturadas | 3,7 g | 9,2 g |
| Gorduras Trans | 0 g | 0 g |
| Fibra Alimentar | 3,4 g | 8,6 g |
| Sódio | 115 mg | 288 mg |
| *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA). | ||
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