Name: Bolinho de arroz
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 1 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente); salsa (ou salsinha) (picada a gosto); sal (a gosto); farinha de rosca (para empanar); óleo (para fritar)

Bolinho de arroz

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.6/5 - (9 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
sal (a gosto)
farinha de rosca (para empanar)
óleo (para fritar)

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Modo de Preparo

Bata rapidamente no liquidificador o arroz.

Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes.

Se for necessário, adicione aos poucos mais farinha de trigo para dar ponto de enrolar.

Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Sirva quente.

Modo de Preparo

Bata rapidamente no liquidificador o arroz
Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes
Se for necessário, adicione aos poucos mais farinha de trigo para dar ponto de enrolar
Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente
Sirva quente