Name: Bifinho de carne moída
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 250 grama | gramas de carne bovina (moída); 4 fatia | fatias de pão de forma (cortado em cubos pequenos); 1 cebola (ralada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de molho inglês; pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto)

Bifinho de carne moída

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bifinho de carne moída — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

250 grama | gramas de carne bovina (moída)
4 fatia | fatias de pão de forma (cortado em cubos pequenos)
1 cebola (ralada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de molho inglês
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Misture bem a carne moída, o pão, o sal, a pimenta e a cebola.

Com as mãos úmidas, modele os bifes com a carne moída.

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure-os dos dois lados.

Reserve os bifes, mantendo-os aquecidos.

Na mesma frigideira, coloque a cebola e o molho inglês.

Frite as cebolas até ficarem bem douradas.

Sirva em seguida com o bife e, se desejar, batata dourada ou arroz branco soltinho.

Modo de Preparo

Misture bem a carne moída, o pão, o sal, a pimenta e a cebola
Com as mãos úmidas, modele os bifes com a carne moída
Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure-os dos dois lados
Reserve os bifes, mantendo-os aquecidos
Na mesma frigideira, coloque a cebola e o molho inglês
Frite as cebolas até ficarem bem douradas
Sirva em seguida com o bife e, se desejar, batata dourada ou arroz branco soltinho