Name: Bife de panela
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg | kgs de bife; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 4 dente | dentes de alho (cortados ao meio); 1 pimentão vermelho (cortado em cubos pequenos); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne (fervente)

Bife de panela

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1,5 kg | kgs de bife
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
4 dente | dentes de alho (cortados ao meio)
1 pimentão vermelho (cortado em cubos pequenos)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho inglês
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de carne (fervente)

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Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes.

Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês.

Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida.

Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco.

Modo de Preparo

Em uma panela aqueça o óleo e sele os bifes
Acrescente o alho, o pimentão e tempere com o molho inglês
Junte aos poucos o caldo de carne, tampe a panela e cozinhe até a carne ficar macia e bem cozida
Sirva em seguida com o molho que se formou na panela e arroz branco