Name: Arroz com salsicha
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 folha | folhas de louro; 1 cebola (grande picada); 300 grama | gramas de salsicha (em rodelas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervilha (congelada); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido al dente); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

Arroz com salsicha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

2 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 folha | folhas de louro
1 cebola (grande picada)
300 grama | gramas de salsicha (em rodelas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ervilha (congelada)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido al dente)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)

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Modo de Preparo

Passe a salsa na água quente, pique em pedaços bem pequenos e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente a folha de louro e refogue a cebola até ficar transparente.

Junte a salsicha e refogue por mais 2 minutos.

Adicione a ervilha e deixe refogar por mais 3 minutos.

Misture o arroz e o queijo ralado.

Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva.

Modo de Preparo

Passe a salsa na água quente, pique em pedaços bem pequenos e reserve
Em uma panela, aqueça o azeite, acrescente a folha de louro e refogue a cebola até ficar transparente
Junte a salsicha e refogue por mais 2 minutos
Adicione a ervilha e deixe refogar por mais 3 minutos
Misture o arroz e o queijo ralado
Desligue o fogo, salpique a salsa e sirva