Name: Angu
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 500 grama | gramas de fubá; 6 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 tablete | tabletes de caldo de frango; Bacon (frito a gosto); salsa (ou salsinha) (a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Angu

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

500 grama | gramas de fubá
6 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 tablete | tabletes de caldo de frango
Bacon (frito a gosto)
salsa (ou salsinha) (a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria.

Ferva o restante da água junto com o caldo de galinha em uma panela de fundo grosso.

Abaixe o fogo, acrescente o fubá dissolvido e mexa com uma colher de pau sem parar.

Cozinhe até ficar uma consistência cremosa. Verifique o sal e a pimenta-do-reino.

Decore com bacon frito e folhas de salsinha.

Modo de Preparo

Desmanche o fubá em 2 xícaras (chá) de água fria
Ferva o restante da água junto com o caldo de galinha em uma panela de fundo grosso
Abaixe o fogo, acrescente o fubá dissolvido e mexa com uma colher de pau sem parar
Cozinhe até ficar uma consistência cremosa
Verifique o sal e a pimenta-do-reino
Decore com bacon frito e folhas de salsinha