Ingredientes

• 300 grama | gramas de carne bovina (moída)
• 2 dente | dentes de alho (bem picados)
• 2 pão (sem a casca picados)
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
• 2 cebola (picadas)
• 1 ovo (batido)
• sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
• 2 colher (chá) | colheres (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
• pimenta-do-reino (a gosto)
• farinha de rosca (a gosto)