Name: Almôndega fit
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de patinho (moído); 1 unidade | unidades de ovo; 2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de amaranto); 1 unidade | unidades de cebola (picada); 3 dente | dentes de alho (picado/amassado); 5 ramo | ramos de alecrim (picado); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Almôndega fit

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (3 votes)

Almôndega fit — (Magrig/ThinkstockPhotos)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

500 grama | gramas de patinho (moído)
1 unidade | unidades de ovo
2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de farelo de aveia (ou flocos de amaranto)
1 unidade | unidades de cebola (picada)
3 dente | dentes de alho (picado/amassado)
5 ramo | ramos de alecrim (picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de salsa (ou salsinha) (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda dijon (francesa)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes. Molde bolinhas do tamanho que desejar. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar ou cozinhe diretamente em molho de tomate.

Receita sugerida pela nutricionista Ralmon Nicolari, de Piracicaba (SP).

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes
Molde bolinhas do tamanho que desejar
Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar ou cozinhe diretamente em molho de tomate

Receita sugerida pela nutricionista Ralmon Nicolari, de Piracicaba (SP)

Avalie essa receita: