Name: Almôndega ao molho
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 6 dente | dentes de alho (picados); 2 cebola (médias picadas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada); 1 1/2 kg | kgs de carne bovina (moída); 10 fatia | fatias de pão de forma (sem casca banhadas em 1/2 xícara de leite e amassadas); sal (a gosto); óleo (para fritar)

Almôndega ao molho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Ingredientes

6 dente | dentes de alho (picados)
2 cebola (médias picadas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca ralada)
1 1/2 kg | kgs de carne bovina (moída)
10 fatia | fatias de pão de forma (sem casca banhadas em 1/2 xícara de leite e amassadas)
sal (a gosto)
óleo (para fritar)

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e forme bolinhas com uma colher (sopa) da mistura, tendo as mãos untadas com óleo.

Aos poucos, frite as almôndegas no óleo quente até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro.

Deixe escorrer sobre papel-toalha.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes e forme bolinhas com uma colher (sopa) da mistura, tendo as mãos untadas com óleo
Aos poucos, frite as almôndegas no óleo quente até que fiquem douradas por fora e cozidas por dentro
Deixe escorrer sobre papel-toalha

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