Modo de Preparo

• Em uma panela, leve ao fogo alto o doce de leite e o creme de leite mexendo sem parar por dez minutos ou até obter o ponto de brigadeiro mole – a mistura deve borbulhar por até dois minutos e soltar do fundo da panela
• Retire do fogo e deixe esfriar
• Intercale os ingredientes em camadas em potinhos de servir: primeiro o creme de doce de leite, depois o biscoito e, por fim, o chocolate ralado
• Repita o procedimento até terminarem todos os ingredientes
• Leve à geladeira por uma hora e sirva logo

*Receita cedia pela chef e empresária Priscila Quirós, da Quirós Gourmet