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30 receitas leves para o jantar que ficam prontas em 15 minutos

Chegou a hora do jantar e você não sabe o que preparar? Separamos pratos deliciosos que salvarão a sua noite

Por Maria Beatriz Melero Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 13 set 2023, 10h58 - Publicado em 1 fev 2017, 15h00
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  • 1. Farofa de frutas secas

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    (Reprodução/Reprodução)

    Velha conhecida das mesas brasileiras, a farofa de frutas secas não pode faltar na sua lista de receitas para o jantar.

    2. Ceviche de saint-peter

    ceviche-de-saint-peter
    (Reprodução/Reprodução)

    Leve e fresquinho, esse ceviche de saint-peter vai te conquistar.

    3. Salada grega com sardinha

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    Quem disse que a sardinha só pode ser servida frita? Nesta salada grega com sardinha, o peixe é apresentado de forma leve e muito saboroso.

    4.Salada marroquina

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    (Reprodução/Reprodução)

    Do Marrocos para o Brasil: uma salada marroquina fresquinha deliciosa.

    5. Tartar de tomate com torradinhas

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    (Reprodução/Reprodução)

    Que tal um lanchinho com tartar de tomate com torradinhas?

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    6. Wrap com cream cheese e damasco

    receita-wrap-de-ricota-com-damasco
    (Reprodução/Reprodução)

    Para acompanhar o tartar, um wrap com cream cheese e damasco pode ser uma boa opção para receber os amigos no lanche da tarde.

    7.Espaguete de abobrinha

    receita-de-espaguete-de-abobrinha1
    (Reprodução/Reprodução)

    Uma massa sempre cai bem. Essa espaguete de abobrinha é uma ótima opção para quem está a fim de comer uma massa, mas não tem muito tempo para prepará-la ou é celíaco.

    8.Cuscuz de tapioca

    receita-cuscuz-tapioca-sem-lactose
    (Reprodução/Reprodução)

    Prático, simples e bem leve, esse cuscuz de tapioca pode salvar uma noite de fome e pouco tempo para preparar uma refeição.

    9. Fettuccine integral à Lisboeta

    receita-fettucine-integral-lisboeta
    (Reprodução/Reprodução)

    Massa nunca é demais. E esse fettuccine integral à Lisboeta parece delicioso.

    10. Sopa de creme de tomates, maçã e curry light

    sopa-de-creme-detomates-maca-e-curry-light
    (Reprodução/Reprodução)

    Chegou do trabalho e está afim de tomar uma sopa antes de dormir? Em 15 minutos você consegue preparar uma deliciosa sopa de creme de tomates, maçã e curry light.

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    11. Tarte tatin de figo

    tarte-tatin-de-figo
    (Reprodução/Reprodução)

    Vai receber os amigos e ainda não tem ideia do que preparar para os petiscos? Que tal um tarte tatin de figo?

    12. Wrap de rosbife e vegetais

    receita-boaforma-wrap-rosbife-vegetais
    (Reprodução/Reprodução)

    Quando bate aquela fome em casa, mas você não sabe bem o que fazer, uma opção é reunir todos os vegetais disponíveis e preparar esse saboroso wrap de rosbife e vegetais.

    13. Salada de abóbora

    receita-salada-abobora
    (Reprodução/Reprodução)

    Nem sempre queremos comer algo pesado na hora do jantar. Então, uma boa opção para quem procura uma refeição leve à noite é a salada de abóbora.

    14. Tabule de quinua com abacate

    receitas para o jantar
    (Reprodução/Reprodução)

    Um tabule de quinua com abacate é ideal para quem procura uma refeição leve e fresquinha para o jantar.

    15. Sanduíche de frango com pão sírio

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    (Reprodução/Reprodução)

    Um sanduíche de frango com pão sírio pode lhe salvar na hora de preparar o jantar para os amigos de seus filhos. Prática e nutritiva, a receita fica pronta em 15 minutos e

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    16. Lascas de salmão com ovo de codorna

    receita-de-lascas-salmao-e-ovo-codorna
    (Reprodução/Reprodução)

    Lascas de salmão com ovo de codorna são uma refeição completa para quem quer algo leve para o jantar.

    17. Salada de repolho roxo e romã

    receita-salada-repolho-roxo-roma-1
    (Reprodução/Reprodução)

    Uma salada de repolho roxo e romã no jantar, bem levinha, para que a noite e o sono sejam tranquilos.

    18. Barquete de vegetais e queijo branco

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    (Reprodução/)

    Aquele pão sírio guardado no armário pode ser transformado nessa deliciosa barquete de vegetais e queijo branco.

    19. Canapé de filé mignon

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    (Reprodução)

    Um canapé de filé-mignon é simples e e bem suave para ser apreciado durante a noite.

    20. Arroz nutritivo com lentilha, pimentão e cebola

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    (Reprodução/Reprodução)

    Nada como inovar na cozinha de forma simples e prática. Essa receita de arroz nutritivo com lentilha, pimentão e cebola pode salvar muitos estômagos famintos que procuram algo fácil de ser feito no fogão e leve de ser digerido.

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    21. Omelete branco

    receita-de-omelete-branco
    (Reprodução)

    Ovos sempre nos salvam quando não há muitas opções na geladeira para uma refeição. Mas desta vez, eles são a estrela dessa receita de omelete branco.

    22. Salada colorida de macarrão

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    (Codo Meletti/Reprodução)

    Uma saladinha de macarrão sempre cai bem. A receita de salada colorida de macarrão leva iogurte desnatado, azeite de oliva, sal, maionese, macarrão farfalle (gravatinha), cenoura, queijo de minas (ou branco) frescal picados em cubos pequenos, vagem, tomate, picles, azeitona verde e cebolinha-verde picada.

    23. Espaguete com brócolis

    receita-espaguete-com-brocolis
    (Reprodução/Reprodução)

    Se você é uma pessoa apaixonada por massa, esse espaguete com brócolis vai te conquistar.

    24. Salada de tomate-cereja

    receita-salada-de-tomate-cereja
    (Reprodução/Reprodução)

    Fresquinhos e vermelhinhos, essa salada de tomate-cereja é bem rápida de ser feita e ótima para ser apreciada à noite.

    25. Horiatiki salata

    receita-horiatiki-salata
    (Reprodução/Reprodução)

    Você conhece a horiatiki salata? É um deliciosa salada que leva tomate, pepino, pimentão verde, cebola roxa, cebolinha-verde picada, endro (ou dill), azeitona grega, queijo feta , azeite de oliva , suco de limão, orégano, pimenta-do-reino e sal. Uma delícia!

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    26. Salada de feijão-fradinho

    receita-salada-de-feijao-fradinho
    (Reprodução/Reprodução)

    Além de compor a receita do famoso feijão de corda, o feijão fradinho é a estrela dessa saborosa salada de feijão-fradinho.

    27. Batata dourada

    receita-batata-dourada
    (Reprodução/Reprodução)

    As tradicionais batatas douradas não poderiam faltar na nossa lista.

    28. Salada de pepino e rabanete com gergelim

    receita-salada-pepino-rabanete-gergelim
    (Reprodução/Reprodução)

    O gergelim combinou com o azedinho do pepino salada de pepino e rabanete com gergelim.

    29. Ervilha-torta à provençal

    receita-ervilha-torta-provencal
    (Reprodução/Reprodução)

    Não sabe o que fazer com aquelas ervilhas paradas na geladeira? Que tal refogá-las em ervilha-torta à provençal?

    30. Salada de grão-de-bico

    receita-salada-de-grao-de-bico
    (Reprodução/)

    Depois de tantas opções, não poderíamos nos esquecer da tradicional salada de grão-de-bico.

     

    Leia mais: 30 receitas para um almoço de última hora

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