Edu Guedes e a filha, Maria Eduarda, ensinam a receita de um delicioso bolo de chocolate

Edu Guedes e a filha, Maria Eduarda, são parceiros na cozinha
Foto: Marco Pinto

Para escolher o prato que faria no Paladar Especial Dia dos Pais, Edu Guedes, 40 anos, pediu a ajuda da filha, Maria Eduarda, 5, para chegar à decisão final. O menu preferido da menina inclui macarrão com queijo e bolo de chocolate com recheio de brigadeiro. No fim das contas, venceu a sobremesa! “Ela acha que o bolo é fácil de fazer e tem certeza de que as crianças vão gostar mais do brigadeiro. Sem contar que essa é a receita favorita dela”, fala o apresentador do Hoje em Dia, da Record, em sua sorveteria Stuppendo, no bairro de Moema, São Paulo.

Edu faz questão de pedir a opinião da filha para tudo, principalmente quando precisa de uma mãozinha na cozinha. “Maria é uma criança muito participativa em casa, mas eu sempre pergunto se ela quer ajudar ou não. Não forço nada”, explica. Hoje, a menina come de tudo sem fazer cara feia, graças à interação que tem com o pai na gastronomia. Edu se reveza entre a execução dos pratos e explicações sobre alimentos. “Se não conhece alguma coisa, Maria sempre pergunta. Quando ela não comia tomate, eu resolvi fazer uma porção deles recheados e a chamei para me ajudar. Não deu outra: depois de assados, ela queria experimentar. Hoje, come sem drama”, conta. O apresentador garante que Maria não dá trabalho e já faz até planos para aumentar a família. “Quero ter pelo menos mais duas crianças. Acho importante que minha filha tenha companhia para brincar. Ela é tranquila, acho que aguento mais dois”, brinca ele, que namora a dermatologista Thaís Jerez, 31.

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Edu Guedes e a filha fazem o bolo juntos
Foto: Marco Pinto

Na vida de Edu, a paixão pela gastronomia passou de avó para neto. Hoje, é ele quem tem o papel de professor. “Eu acho engraçado quando a Maria brinca de ser apresentadora de programa de culinária. Faz o passo a passo muito parecido comigo e até fala com o telespectador, no caso, eu. Ela é ótima e leva jeito para a TV”, diz. Apesar do talento, Edu acredita que a menina deva escolher outra área. “Maria adora cuidar de animais, então, acredito que fará algo ligado à veterinária. Mas vamos ver, vou apoiá-la em tudo que ela quiser”, fala.

Confira passo a passo a receita do bolo de chocolate com recheio de brigadeiro.

O bolo de chocolate foi decorado por Maria Eduarda
Foto: Marco Pinto