Cardápio zen: relaxar pode emagrecer até 2kg por semana

Por que o estresse engorda?

São efeitos do estresse a má qualidade do sono e a compulsão alimentar. Além disso, muitas pessoas que sofrem desse mal não têm tempo nem disposição para se dedicar a uma atividade física. O estresse também aumenta a quantidade do hormônio cortisol. “Em excesso, esse hormônio favorece o depósito de gordura na região abdominal”, explica a nutricionista Aline Telles. “A tensão permanente estimula, ainda, a produção do hormônio grelina, que abre o apetite. Por isso, a pessoa sente mais fome e come mais”, explica a especialista.

Dicas para emagrecer sem preocupação:

· Fuja de dietas muito restritivas.

· Procure não se irritar com situações inevitáveis, como trânsito. Tente se distrair.

· Descomplique a vida. Não deu tempo de fazer o jantar? Tenha na geladeira verduras lavadas e ingredientes para preparar um lanchinho leve e saudável.

· Nunca pule refeições. Temos que comer a cada três horas.

· Durma bem. Quanto mais descansada estiver, mais fácil será seguir o regime.

· Evite ingerir substâncias estimulantes à noite: café, chá-mate, chá-preto, chocolate e álcool podem atrapalhar o sono.

A vitamina C é importante para manter o sistema imunológico e dá a sensação de bem-estar
Foto: momentstock

Bons para relaxar

· Abacate: ele não é, como muita gente diz, o vilão das dietas. A fruta aumenta a produção do bom colesterol e tem uma substância que controla os níveis de cortisol.

· Chia e linhaça: tanto a farinha quanto o óleo de linhaça e a semente de chia são fontes de ômega 3, anti-inflamatório que corta o ciclo do estresse.

· Banana: aumenta a produção da serotonina, que traz sensação de bem-estar.

· Castanhas: contêm nutrientes ligados ao bem-estar e ao combate do estresse.

· Vegetais verde-escuros: reduzem os níveis do hormônio cortisol.

· Chá de passiflora, erva-doce e camomila: ajudam a induzir o sono, relaxam, reduzem a ansiedade e a compulsão alimentar.

· Acerola: fortalece o sistema imunológico, afetado pelo estresse.

· Farelo e gérmen de trigo: são ricos em zinco, que fortalece as defesas do organismo.  

· Peixes: são ricos em ômega 3, nutriente importante para o cérebro conseguir armazenar informações.

· Chá-verde: tem substâncias que reduzem o estresse mental.  

· Milho: a espiga in natura ajuda a controlar a ansiedade.

· Vitamina C: brócolis, mamão papaia, laranja, kiwi, goiaba e morango são alimentos ricos em vitamina C, que promove o bom funcionamento do sistema nervoso e aumenta a sensação de bem-estar

Cardápio inserido
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