Seja por conta do isolamento social ou para evitar filas e ambientes lotados nos restaurantes, celebrar a dois em casa pode ser uma opção incrivelmente romântica. Que tal chamar o date para um menu sofisticado (e prático!) sem recorrer ao delivery?
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Para isso, preparamos uma lista com receitas – que vão de entradinhas apetitosas à sobremesas irresistíveis – para formar um menu completo e especial. Tem tábua de petiscos, opções vegetarianas, polvo, massa, risoto, ossobuco e até o passo a passo de drinques para impressionar à mesa.
São receitas perfeitas para celebrar o Dia dos Namorados, Dia de São Valentim, uma ocasião especial ou até para arrasar logo no primeiro encontro! Confira:
Entradinhas
Essa tábua reúne queijos e ingredientes preparados para resultar num mix delicioso de sabores. Aprenda a fazer aqui.
Delicada, essa burata tem seu sabor destacado pelo mel derretido. Veja como preparar.
Outra opção para os amantes de burrata, é prepará-la com o sabor intenso do vinagre de balsâmico. Confira o passo a passo.
Bruschetta de morango com redução de vinagre balsâmico
Bonita e deliciosa, a bruschetta é uma boa opção para quem quer praticidade. Veja aqui.
Principais
Esse polvo vai impressionar à mesa. Aprenda o truque para deixá-lo macio.
Com poucos ingredientes, essa receita é sofisticada e fácil de fazer. Veja o passo a passo.
Um clássico italiano perfeito para um jantar romântico. Confira aqui.
Ossobuco com risoto de açafrão
Eis um preparo para quem ama cozinhar e quer fazer um menu digno de restaurante em casa. Aprenda a fazer.
Com sabor de conforto, não tem como não babar por essa receita. Confira como fazer.
Para um menu vegetariano
Chips de raízes com creme de abóbora
Crocantes e variados, esses chips iniciam o jantar de forma deliciosa. Aprenda a preparar.
Ricota assada com radicchio grelhado
Para a entradinha ou até como principal, essa ricota é deliciosa e fácil de fazer – veja aqui.
Que tal um pãozinho para acompanhar? Essa focaccia vai impressionar! Veja como fazer.
Tagliatelle com iogurte e cebola caramelizada
Fácil de fazer, essa massa vai conquistar pelo sabor. Aprenda o passo a passo.
Quibe de abóbora e quinua recheado com ricota e cogumelos
Fácil de fazer e irresistível, fica difícil comer apenas um pedaço desse quibe. Aprenda a receita.
Sobremesa
Para os amantes de chocolate, essa receita não tem erro. Veja aqui.
Aprenda aqui a fazer essa versão refrescante do clássico pudim.
Crepe de morangos assados ao vinho
Daqueles sobremesas vapt-vupt, esse crepe vai impressionar pelo sabor. Veja aqui.
Merengue caseiro com frutas do bosque
Para os mais aventureiros na confeitaria, esse merengue fecha o jantar com maestria. Veja o passo a passo.
Chocolate é uma combinação irresistível, não é mesmo? Aprenda aqui a fazer essa torta sem erros!
Drinques
Um clássico dos drinques, o Negroni não pode faltar numa noite especial. Veja como fazer.
Caso prefira um preparo mais refrescante, esse drink com capim-limão é a pedida certa. Confira o passo a passo.
