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Maçã do amor com caramelo

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Doce caseiro

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 22 out 2016, 16h48 - Publicado em 15 out 2009, 13h02
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    • Calorias: 367 por porção
    • Categoria: Doce caseiro
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 10 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Sobremesa

    Ingredientes

    . 10 maçãs pequenas
    . 10 palitos de sorvete
    . 200 g de amendoim tostado sem pele
    . 400 g balas de caramelo (Butter Toffees ao Leite®)
    . 4 colheres (sopa) de água

    Modo de preparo

    1. Lave e seque as maçãs. Em cada uma, espete um palito de sorvete.

    2. Pique grosseiramente o amendoim.

    3. Em um refratário, coloque as balas, a água e leve em banho-maria, mexendo de vez em quando até derreter.

    4. Com uma colher, cubra as maçãs com o caramelo e polvilhe o amendoim, pressionando um pouco com as mãos para grudar.

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    5. Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve à geladeira até endurecer.

    6. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

    Dica: se quiser, substitua o amendoim por nozes ou castanhas-do-pará picadas.

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