Pudim de preguiçoso: receita fácil, cremosa e perfeita para fazer em minutos
Feito no liquidificador, a sobremesa leva poucos ingredientes e dispensa banho-maria
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17 mar 2026, 08h00
O pudim é uma das sobremesas mais clássicas da culinária brasileira — cremoso, delicado e quase sempre associado a almoços de família.
Mas uma versão muito mais simples do doce vem chamando atenção nas redes sociais e nas buscas na internet: o pudim de preguiçoso.
O nome divertido explica bem a proposta. Diferentemente do pudim tradicional, que exige forno, banho-maria e um tempo maior de preparo, essa receita aposta na praticidade. Tudo é feito no liquidificador e o doce ganha consistência apenas na geladeira. O pudim de preguiçoso:
- não precisa preparar calda de caramelo;
- não vai ao forno;
- dispensa banho-maria;
- fica pronto apenas gelando.
O resultado é uma sobremesa cremosa e refrescante, com textura que lembra pudim, mas com preparo muito mais rápido — ideal para quando bate a vontade de um doce caseiro sem passar muito tempo na cozinha.
Receita de pudim de preguiçoso
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 pacotes de maria-mole
- 1½ xícara (chá) de água quente
- 200 g de ameixa preta sem caroço (para a cobertura)
Modo de preparo
Prepare a maria-mole
Em uma tigela, dissolva os dois pacotes de maria-mole na água quente, mexendo bem até dissolver completamente.
Bata o creme
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria-mole dissolvida. Bata por cerca de 2 minutos, até obter um creme bem homogêneo.
Leve para gelar
Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo ou água. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar completamente.
Finalize com ameixa
Antes de servir, distribua as ameixas por cima ou prepare uma calda simples levando-as ao fogo com um pouco de água e açúcar.
Dica para desenformar facilmente
Para que o pudim solte da forma sem quebrar, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água morna antes de virar no prato. Isso ajuda a soltar as laterais e manter o formato perfeito.
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